02/06/2013

Aperitivo de abobrinha recheada

Um belo aperitivo ou entrada, fácil, rápido, bonito e delicioso!!!


INGREDIENTES:

Abobrinha cortadas em rodelas grossas
Tomates em rodelas finas
Cottage zero
Requeijão zero
Sal, orégano e mangericão 

Primeiro grelhe a abobrinha atém deixa-la macia e corada. Tempere atropelas de tomate com sal e orégano. 
Monte a abobrinha como um sanduíche, com o tomateno meio.

Faça um creme com o cream cheese e o requeijão. Tempere a gosto e coloque uma colher sobre as torres. Enfeite com mangericão fresco e leve ao forno até dourar o cottage.

Ao servir, salpique orégano.

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